SEGURALI
SEGURIDAD ALIMENTARIA, ALIMENTACIÓN E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

Date of inception 01 January 2018
Leader: CARLOS ALONSO CALLEJA
Center: FACULTAD DE VETERINARIA
Department: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Researchers
Classifications
- ANEP Area: Ciencia y Tecnología de Alimentos, Agricultura, Biomedicina
- CCT Area: E-35 DESARROLLO DE PRODUCTOS, E-34 DISEÑO DE PRODUCTOS, A-01 AGRICULTURA, E-37 CONTROL, ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD, A-27 MICROBIOLOGÍA, A-18 CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS, E-32 CONTROL DE PROCESOS, A-30 NUTRICIÓN
- Technological Area: TRANSMISIÓN DE DATOS, DESARROLLO DE SISTEMAS INTELIGENTES
- Application Area: NATURALEZA, DE LA SALUD, SOCIALES
- Knowledge Branch: Ciencias de la Salud
- UNESCO Area: Agentes patógenos de los alimentos, Alimentación, Ciencias de la nutrición, Higiene de los alimentos, Microbiología de los alimentos, Antibióticos, Aroma y sabor, Conservación de alimentos
- Group Character: 07
Contributors
Especialidades predominantes (top 10)
Obtenidas a partir de las publicaciones help
Obtenidas a partir de las publicaciones
Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules.
Las especialidades temáticas mostradas se han obtenido mediante la aplicación de modelos de inteligencia artificial, obtenidos como resultado del Proyecto Hércules.
- Food Science (Agricultural and Biological Sciences) Filtrar
- Applied Microbiology and Biotechnology (Immunology and Microbiology) Filtrar
- Public Health (Medicine) Filtrar
- Biotechnology (Biochemistry, Genetics and Molecular Biology) Filtrar
- Ecology (Environmental Science) Filtrar
- Internal Medicine (Medicine) Filtrar
- Microbiology (medical) (Medicine) Filtrar
- Pharmacology (Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics) Filtrar
- Nutrition and Dietetics (Nursing) Filtrar
- Global Health (Medicine) Filtrar
Former members (7)
- ALONSO HERNANDO, ALICIA Contributor 20182022
- BUZÓN DURÁN, LAURA Contributor 20182019
- GONZÁLEZ MACHADO, MARÍA DEL CAMINO 20202024
- GONZÁLEZ MACHADO, MARÍA DEL CAMINO Contributor 20192019
- GONZÁLEZ MACHADO, MARÍA DEL CAMINO 20182018
- PANERA MARTÍNEZ, SARAH Contributor 20202021
- RODRÍGUEZ MELCÓN, CRISTINA Contributor 20182018