Publications by the researcher in collaboration with MIGUEL PRIETO MARADONA (8)

2024

  1. Improved sampling and DNA extraction procedures for microbiome analysis in food-processing environments

    Nature Protocols, Vol. 19, Núm. 5, pp. 1291-1310

  2. “Club del Trabajo Fin de Grado”: método de role-playing en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

    Innovación docente en la Universidad de León (Servicio de Publicaciones), pp. 29-36