Publicaciones en las que colabora con MIGUEL PRIETO MARADONA (9)

2024

  1. Improved sampling and DNA extraction procedures for microbiome analysis in food-processing environments

    Nature Protocols, Vol. 19, Núm. 5, pp. 1291-1310

  2. Nuevo método para el estudio de microbiomas en industrias cárnicas

    Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 330, pp. 40-46

  3. “Club del Trabajo Fin de Grado”: método de role-playing en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

    Innovación docente en la Universidad de León (Servicio de Publicaciones), pp. 29-36