Contributors

Name Publications
ÁLVAREZ ORDÓÑEZ, AVELINO 15
COBO DÍAZ, JOSÉ FRANCISCO 11
LÓPEZ FERNÁNDEZ, MARÍA MERCEDES 10
PRIETO MARADONA, MIGUEL 9
PUENTE BAÑOS, ALBA 5
PRIETO GUTIÉRREZ, BERNARDO 3
GONZÁLEZ RAURICH, MARÍA MONTSERRAT 3
Margolles, Abelardo 3
RENES BAÑUELOS, ERICA 3
Sabater Sánchez, Carlos 3
Martín Quijada, Narciso 3
Rúas Madiedo, Patricia 2
Blanco Míguez, Aitor 2
FERNÁNDEZ GÓMEZ, PAULA 2
Oliveira, Márcia 2
TORNADIJO RODRÍGUEZ, MARÍA EUGENIA 1
FRESNO BARO, JOSÉ MARÍA 1
Puente Redondo, Víctor A. de la 1
De Filippis, Francesca 1
Ercolini, Danilo 1
SOUSA OLIVEIRA, MARCIA PATRICIA DE 1
ALEXA, ELENA ALEXANDRA 1
Valentino, V. 1
García Gutiérrez, Enriqueta 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
University of Naples Federico II University Italy 5
University of Trento University Italy 4
Instituto de Productos Lácteos de Asturias Research Centre Spain 3
Universidad de Salamanca University Spain 2
University of Novi Sad University Serbia 2
Instituto de Investigación Sanitaria del Principado de Asturias Research Centre Spain 2
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos Research Centre Spain 1
Catholic University of the Sacred Heart University Italy 1
University of Iceland University Iceland 1