![Foto de JESÚS ÁNGEL](/img/uploaded/FC4ECCC4A5A56C7EB8388F57F2E3F65D.jpg)
JESÚS ÁNGEL
SANTOS BUELGA
Catedrático de Universidad
Departamento: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Instituto de investigación: FACULTAD DE VETERINARIA
Área: Nutrición y Bromatología
Grupo de investigación: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Email: jasanb@unileon.es
Doctor por la Universidad de León con la tesis Calidad microbiológica y control de "Aeromonas hydrophila" en queso de Villalón 1995. Dirigida por Dra. María del Camino García Fernández, Dr. Andrés Otero Carballeira.