Département: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Docteure à l Universidad de Oviedo avec la thèse Los estafilococos productores de mamitis como agentes potenciales de intoxicaciones alimentarias 1978. Dirigée par Dr/a. Benito Moreno García.