Departamento: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Correo el.: mrgara@unileon.es

Doutora pola Universidad de León coa tese Calidad higiénica y sanitaria de la leche de oveja en Castilla y León 1990. Dirixida por Dra. María Luisa García López, Dr. Andrés Otero Carballeira.