Département: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Email: mrgara@unileon.es

Docteure à l Universidad de León avec la thèse Calidad higiénica y sanitaria de la leche de oveja en Castilla y León 1990. Dirigée par Dra. María Luisa García López, Dr. Andrés Otero Carballeira.