Calidad higiénica y sanitaria de la leche de oveja en Castilla y León

  1. García Armesto, María Rosario
Dirigida por:
  1. María Luisa García López Directora
  2. Andrés Otero Carballeira Director

Universidad de defensa: Universidad de León

Año de defensa: 1990

Departamento:
  1. HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Tipo: Tesis

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