![Foto de MARÍA MONTSERRAT](/img/uploaded/7BC05E5552913094C916A264219F4D93.jpg)
MARÍA MONTSERRAT
GONZÁLEZ RAURICH
Profesor Titular de Universidad
Departament: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Institut d'investigació: FACULTAD DE VETERINARIA
Àrea: Tecnologia d'Aliments
Grup d'investigació: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Correu: mmgonr@unileon.es
Doctor/a per la Universidad Complutense de Madrid amb la tesi Volátiles de los vinos españoles caracterizacion de los principales vinos procedentes de uvas tintas 1986. Dirigida per Dr/a. María Dolores Cabezudo Ibáñez.