“Club del Trabajo Fin de Grado”método de role-playing en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Barcenilla, Coral 1
- Fernández-Gómez, Paula
- Prieto, Bernardo
- Oliveira, Márcia
- López, Mercedes
- González, Montserrat
- Tornadijo, María Eugenia
- Fresno, José María
- Prieto, Miguel
- Álvarez, Avelino
- Renes, Erica
-
1
Universidad de León
info
- Mercedes López-Aguado (coord.)
- Miriam Fernández Álvarez (coord.)
- Alicia Ponce Rodríguez (coord.)
Argitaletxea: Servicio de Publicaciones ; Universidad de León
ISBN: 978-84-19682-25-3
Argitalpen urtea: 2024
Orrialdeak: 29-36
Mota: Liburuko kapitulua