Fachbereich: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: SEGURIDAD ALIMENTARIA, ALIMENTACIÓN E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

Email: crodm@unileon.es

Doktorin von der Universidad de León mit der Dissertation Caracterización y control de la resistencia a antimicrobianos y de los biofilms en bacterias patógenas de interés en la Industria Alimentaria hacia el enfoque Una Salud 2022. unter der Leitung von Dr. Rosa Capita González, Dr. Carlos Alonso Calleja.