Departamento: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Correo el.: pafeg@unileon.es

Doutora pola Universidad de León coa tese Biofilm formation by microorganisms of interest in food industries intraspecies variability, biomarkers and control strategies based on non-thermal atmospheric plasma technologies 2022. Dirixida por Dr. Miguel Prieto Maradona, Dr. Avelino Álvarez Ordóñez, Dra. Mercedes López Fernández.