Département: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Domaine: Tecnología de Alimentos

Groupe de recherche: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Email: pafeg@unileon.es

Docteure à l Universidad de León avec la thèse Biofilm formation by microorganisms of interest in food industries intraspecies variability, biomarkers and control strategies based on non-thermal atmospheric plasma technologies 2022. Dirigée par Dr. Miguel Prieto Maradona, Dr. Avelino Álvarez Ordóñez, Dra. Mercedes López Fernández.