Àrea: Tecnologia d'Aliments

Grup d'investigació: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Doctor/a per la Universidad de León amb la tesi Biofilm formation by microorganisms of interest in food industries intraspecies variability, biomarkers and control strategies based on non-thermal atmospheric plasma technologies 2022. Dirigida per Dr/a. Miguel Prieto Maradona, Dr/a. Avelino Álvarez Ordóñez, Dr/a. Mercedes López Fernández.