TERESA MARÍA
LÓPEZ DÍAZ
Profesora Titular de Universidad
Fachbereich: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Bereich: Ernährung und Bromatologie
Forschungsgruppe: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Email: teresa.lopez@unileon.es
Doktorin von der Universidad de León mit der Dissertation Estudio microbiológico y físico-químico del queso de Valdeón para su tipificación y posible industrialización 1993. unter der Leitung von Dr. María Luisa García López, Dr. Benito Moreno García.