Fachbereich: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Forschungsinstitut: FACULTAD DE VETERINARIA

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Email: tmlopd@unileon.es

Doktorin von der Universidad de León mit der Dissertation Estudio microbiológico y físico-químico del queso de Valdeón para su tipificación y posible industrialización 1993. unter der Leitung von Dr. María Luisa García López, Dr. Benito Moreno García.