MIGUEL
PRIETO MARADONA
Catedrático de Universidad
Departamento: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Área: Nutrición e Bromatoloxía
Grupo de investigación: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Correo el.: miguel.prieto@unileon.es
Doutor pola Universidad de León coa tese Asociaciones bacterianas que participan en la alteración de canales de ovino refrigeradas taxonomía, evolución e influencia de diversos factores 1991. Dirixida por Dra. María Luisa García López, Dr/a. Benito Moreno García.