MARÍA JOSEFA
GONZÁLEZ PRIETO
Investigador/a no período 2000-2018
Área: Tecnoloxía de Alimentos
Doutor/a pola Universidad de León coa tese Estudios cinéticos de la L-Glicol deshidrogenasa de músculo de gallina 1980. Dirixida por Dr/a. Roberto Martín Sarmiento, Dr/a. Justino Burgos González.