Fachbereich: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Doktorin von der Universidad de León mit der Dissertation Estudios cinéticos de la L-Glicol deshidrogenasa de músculo de gallina 1980. unter der Leitung von Dr. Roberto Martín Sarmiento, Dr. Justino Burgos González.