Control del crecimiento de "Staphylococcus aureus" y de la producción de enterotoxinas (A-D) en medios de cultivo y en productos cárnicos fermentados
- González Fandos, Elena
- Andrés Otero Carballeira Director
- María Luisa García López Directora
Universidad de defensa: Universidad de León
Año de defensa: 1992
Tipo: Tesis