Control del crecimiento de "Staphylococcus aureus" y de la producción de enterotoxinas (A-D) en medios de cultivo y en productos cárnicos fermentados
- González Fandos, Elena
- Andrés Otero Carballeira Doktorvater
- María Luisa García López Doktormutter
Universität der Verteidigung: Universidad de León
Jahr der Verteidigung: 1992
Art: Dissertation