PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA

Projet LE013A06

Estudio del efecto combinado del grado de acidificación y el tiempo de maduración sobre la calidad y vida útil de los embutidos curados envasados a vacío y con atmósferas modificadas.

Financeur: AGENCIA DE PROTECCIÓN DE LA SALUD Y SEG. ALIMENT. JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN - CONSEJERÍA DE SANIDAD -

Durée de 26 juillet 2006 à 31 octobre 2007 (15 mois)

10 600,00 EUR

Programme: Ayudas del Programa de Apoyo a Proyectos de Investigación ppara proyectos a realizar por grupos de investigación y grupos de investigación noveles, a iniciar en el año 2006.

Sous-programme: Ayudas del Programa de Apoyo a Proyectos de Investigación ppara proyectos a realizar por grupos de investigación y grupos de investigación noveles, a iniciar en el año 2006.

Chercheurs

JOSÉ

ZUMALACÁRREGUI RODRÍGUEZ

Responsable

PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA

Estudio del efecto combinado del grado de acidificación y el tiempo de maduración sobre la calidad y vida útil de los embutidos curados envasados a vacío y con atmósferas modificadas.

Chercheurs Filtrer $(document).ready(function () { new FilterComponent("miembros/filtrar", "personas", "#miembros", ".proyecto-miembros__item").init(); });

Chercheurs