PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA

Projekt LE013A06

Estudio del efecto combinado del grado de acidificación y el tiempo de maduración sobre la calidad y vida útil de los embutidos curados envasados a vacío y con atmósferas modificadas.

Finanzier: AGENCIA DE PROTECCIÓN DE LA SALUD Y SEG. ALIMENT. JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN - CONSEJERÍA DE SANIDAD -

Dauer von 26 von Juli von 2006 bis 31 von Oktober von 2007 (15 Monate)

10.600,00 EUR

Programm: Ayudas del Programa de Apoyo a Proyectos de Investigación ppara proyectos a realizar por grupos de investigación y grupos de investigación noveles, a iniciar en el año 2006.

Unterprogramm: Ayudas del Programa de Apoyo a Proyectos de Investigación ppara proyectos a realizar por grupos de investigación y grupos de investigación noveles, a iniciar en el año 2006.

Forscher/innen

JOSÉ

ZUMALACÁRREGUI RODRÍGUEZ

Verantwortlich

PROYECTOS CONVOCATORIA PÚBLICA

Estudio del efecto combinado del grado de acidificación y el tiempo de maduración sobre la calidad y vida útil de los embutidos curados envasados a vacío y con atmósferas modificadas.

Forscher/innen Filtern $(document).ready(function () { new FilterComponent("miembros/filtrar", "personas", "#miembros", ".proyecto-miembros__item").init(); });

Forscher/innen