Departamento: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Centro: FACULTAD DE VETERINARIA

Área: Tecnoloxía de Alimentos

Grupo de investigación: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Correo: jcobd@unileon.es

Doutor pola Universidad de Granada coa tese Análisis del metabolismo procariótico del nitrógeno en la rizosfera de quercíneas del espacio protegido de Sierra Nevada mediante técnicas moleculares y metagenómicas 2013. Dirixida por Dr/a. Manuel Fernández López.