JOSÉ FRANCISCO
COBO DÍAZ
Titulado Superior Investigador
Departament: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Àrea: Tecnologia d'Aliments
Grup d'investigació: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Doctor per la Universidad de Granada amb la tesi Análisis del metabolismo procariótico del nitrógeno en la rizosfera de quercíneas del espacio protegido de Sierra Nevada mediante técnicas moleculares y metagenómicas 2013. Dirigida per Dr/a. Manuel Fernández López.