Saila: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Ikerketa institutua: FACULTAD DE VETERINARIA

Eremua: Elikagaien Teknologia

Ikerketa taldea: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

E-maila: jcobd@unileon.es

Doctor/a por la Universidad de Granada con la tesis Análisis del metabolismo procariótico del nitrógeno en la rizosfera de quercíneas del espacio protegido de Sierra Nevada mediante técnicas moleculares y metagenómicas 2013. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Manuel Fernández López.