JOSÉ FRANCISCO
COBO DÍAZ
Titulado Superior Investigador
Departamento: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Área: Tecnología de Alimentos
Grupo de investigación: NUEVAS TECNOLOGÍAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Doctor por la Universidad de Granada con la tesis Análisis del metabolismo procariótico del nitrógeno en la rizosfera de quercíneas del espacio protegido de Sierra Nevada mediante técnicas moleculares y metagenómicas 2013. Dirigida por Dr/a. Manuel Fernández López.