MARÍA EUGENIA
TORNADIJO RODRÍGUEZ
Profesora Titular de Universidad
Fachbereich: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Forschungsgruppe: BACTERIAS LÁCTICAS Y APLICACIÓN TECNOLÓGICA
Email: metorr@unileon.es
Doktorin von der Universidad de León mit der Dissertation Evolución e identificación de los microorganismos responsables de la maduración del queso de Armada,variedad Sobado 1996. unter der Leitung von Dr. Roberto Martín Sarmiento, Dr. Francisco Javier Carballo García.