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M LUISA
SIERRA CASTRILLO
Catedrático de Escuela Universitaria
Departamento: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Centro: FACULTAD DE VETERINARIA
Área: Nutrición e Bromatoloxía
Correo el.: mlsiec@unileon.es
Doutor/a pola Universidad de León coa tese Flora microbiana superficial de canales de ovino recién obtenidas microorganismos patógenos, alterantes e indicadores 1991. Dirixida por Dr/a. María del Camino García Fernández.