Département: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Domaine: Nutrición y Bromatología

Email: mlsiec@unileon.es

Docteure à l Universidad de León avec la thèse Flora microbiana superficial de canales de ovino recién obtenidas microorganismos patógenos, alterantes e indicadores 1991. Dirigée par Dra. María del Camino García Fernández.