MERCEDES
JIMÉNEZ ROSADO
PROFESOR AYUDANTE DOCTOR
Department: QUÍMICA Y FÍSICA APLICADAS
Center: FACULTAD DE CC BIOLÓGICAS Y AMBIENTALES
Area: Chemical Engineering
Research group: INGENIERÍA QUÍMICA, AMBIENTAL Y BIOPROCESOS
Email: mjimr@unileon.es
Doctor by the Universidad de Sevilla with the thesis Desarrollo de matrices proteicas de soja con la incorporación de micronutrientes para su uso en horticultura 2022. Supervised by Dr. Antonio Guerrero Conejo, Dr. Alberto Romero García.