MERCEDES
JIMÉNEZ ROSADO
PROFESOR AYUDANTE DOCTOR
Departament: QUÍMICA Y FÍSICA APLICADAS
Institut d'investigació: FACULTAD DE CC BIOLÓGICAS Y AMBIENTALES
Àrea: Enginyeria Química
Grup d'investigació: INGENIERÍA QUÍMICA, AMBIENTAL Y BIOPROCESOS
Correu: mjimr@unileon.es
Doctora per la Universidad de Sevilla amb la tesi Desarrollo de matrices proteicas de soja con la incorporación de micronutrientes para su uso en horticultura 2022. Dirigida per Dr/a. Antonio Guerrero Conejo, Dr/a. Alberto Romero García.