SAMA: seguridad alimentaria y microbiología de los alimentos
- Jesús Ángel Santos Buelga
- María Luisa García López
- Andrés Otero Carballeira
- Teresa María López Díaz
- José María Rodríguez Calleja
- Ángel Alegría González
- Alberto Pintor Cora
ISSN: 2254-4399
Año de publicación: 2023
Número: 75
Páginas: 60-62
Tipo: Artículo
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