SAMA: seguridad alimentaria y microbiología de los alimentos
- Jesús Ángel Santos Buelga
- María Luisa García López
- Andrés Otero Carballeira
- Teresa María López Díaz
- José María Rodríguez Calleja
- Ángel Alegría González
- Alberto Pintor Cora
ISSN: 2254-4399
Any de publicació: 2023
Número: 75
Pàgines: 60-62
Tipus: Article
Altres publicacions en: SEM@foro