Tuna protein nutritional quality changes after canning
- Castrillón, A.M.
- Pilar Navarro, M.
- Trinidad García-Arias, M.
ISSN: 0022-1147
Ano de publicación: 1996
Volume: 61
Número: 6
Páxinas: 1250-1253
Tipo: Artigo
ISSN: 0022-1147
Ano de publicación: 1996
Volume: 61
Número: 6
Páxinas: 1250-1253
Tipo: Artigo