Physicochemical properties of perirenal and omental fat from suckling lamb carcasses evaluated according to the type of milk source

  1. Osorio, M.T.
  2. Zumalacárregui, J.M.
  3. Figueira, A.
  4. Mateo, J.
Revista:
Small Ruminant Research

ISSN: 0921-4488

Año de publicación: 2007

Volumen: 72

Número: 2-3

Páginas: 111-118

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.SMALLRUMRES.2006.09.001 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus