Physicochemical properties of perirenal and omental fat from suckling lamb carcasses evaluated according to the type of milk source

  1. Osorio, M.T.
  2. Zumalacárregui, J.M.
  3. Figueira, A.
  4. Mateo, J.
Revista:
Small Ruminant Research

ISSN: 0921-4488

Any de publicació: 2007

Volum: 72

Número: 2-3

Pàgines: 111-118

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.SMALLRUMRES.2006.09.001 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus