CONTRATOS DE INVESTIGACIÓN. ART. 83
Contrato BU/01/0107/B03
Mohos y micotoxinas en embutidos cárnicos fermentados: identificación y prevención de posibles riesgos.
Financiador:
CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A.U.
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Duración do 30 de decembro de 2003 ao 29 de decembro de 2004
(12 meses)
euro
6.010,12 EUR
De ámbito Autonómico.
MOHOS Y MICOTOXINAS EN EMBUTIDOS CÁRNICOS FERMENTADOS: IDENTIFICACIÓN Y PREVENCIÓN DE POSIBLES RIESGOS.
Investigadores/as
TERESA MARÍA
LÓPEZ DÍAZ
Responsable