CONTRATOS DE INVESTIGACIÓN. ART. 83
Kontratua BU/01/0107/B03
Mohos y micotoxinas en embutidos cárnicos fermentados: identificación y prevención de posibles riesgos.
Finantzatzailea:
CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A.U.
date_range
Iraupena 2003(e)ko abendua-(a)k 30-(e)tik 2004(e)ko abendua-(a)k 29-(e)ra izan da
(12 months)
euro
6.010,12 EUR
Autonomia-arlokoak.
MOHOS Y MICOTOXINAS EN EMBUTIDOS CÁRNICOS FERMENTADOS: IDENTIFICACIÓN Y PREVENCIÓN DE POSIBLES RIESGOS.
Ikertzaileak
TERESA MARÍA
LÓPEZ DÍAZ
Arduraduna