CONTRATOS DE INVESTIGACIÓN. ART. 83
Contrat BU/01/0107/B03
Mohos y micotoxinas en embutidos cárnicos fermentados: identificación y prevención de posibles riesgos.
Financeur:
CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A.U.
date_range
Durée de 30 décembre 2003 à 29 décembre 2004
(12 mois)
euro
6 010,12 EUR
Sphère Régional.
MOHOS Y MICOTOXINAS EN EMBUTIDOS CÁRNICOS FERMENTADOS: IDENTIFICACIÓN Y PREVENCIÓN DE POSIBLES RIESGOS.
Chercheurs
TERESA MARÍA
LÓPEZ DÍAZ
Responsable