CONTRATOS DE INVESTIGACIÓN. ART. 83
Contract BU/01/0107/B03
Mohos y micotoxinas en embutidos cárnicos fermentados: identificación y prevención de posibles riesgos.
Funder:
CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A.U.
date_range
Duration: from 30 December 2003 to 29 December 2004
(12 months)
euro
6,010.12 EUR
Of Regional scope.
MOHOS Y MICOTOXINAS EN EMBUTIDOS CÁRNICOS FERMENTADOS: IDENTIFICACIÓN Y PREVENCIÓN DE POSIBLES RIESGOS.
Researchers
TERESA MARÍA
LÓPEZ DÍAZ
Leader