Finançador : CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A.U.
date_range Duració del 16 de de desembre de 2002 al 31 de de desembre de 2003 (12 mesos)
euro 38.000,00 EUR

D'àmbit Nacional.

Mejora de los procesos de inactivación sobre microorganismos barorresistentes mediante la modificación de las condiciones de tratamiento a altas presiones (MC y T, programa PROFIT).

Investigadors/es