JOSÉ MARÍA
RODRÍGUEZ CALLEJA
Profesor Titular de Universidad
Thesis
Supervised Theses (3)
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Incidencia y control de tipos patógenos de Escherichia coli (STEC y EPEC) en leche de vaca y quesos derivados en Castilla y León 2018
Universidad de León
Rios, Edson Antonio
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Incidencia, comportamiento y control de tipos patógenos de "Escherichia coli" (STEC y EPEC) en leche y queso de oveja 2014
Universidad de León
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Evaluación del riesgo asociado a la presencia de bacterias patógenas en carnes frescas y productos cárnicos listos para el consumo comercializados en la ciudad de León 2013
Universidad de León
Iglesias Collar, Elsa
Theses Committees (2)
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Committee Member
Biocontrol de "Penicillium" alterantes y micotoxigénicos en queso madurado (tipo Castellano) mediante el uso de bacterias ácido-lácticas como cultivos protectores 2019Universidad de León
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Secretary of the Committee
Incidencia y caracterización de Psychrobacter spp. en alimentos de origen animal 2010Universidad de León
García López, Isabel