Instituto: INSTITUTO DE LA VIÑA Y EL VINO

Grupo de investigación: BIOACTINOTEC APLICACIONES BIOTECNOLÓGICAS DE ACTINOBACTERIAS

Correo: mruim@unileon.es

Doutora pola Universidad de Cádiz coa tese Aplicación de estrategias biotecnológicas en la caracterización y mejora de vinos finos del marco de Jerez 2023. Dirixida por Dr/a. Jesús Manuel Cantoral Fernández, Dr/a. Gustavo Cordero Bueso.