Instituto: INSTITUTO DE LA VIÑA Y EL VINO

Groupe de recherche: BIOACTINOTEC APLICACIONES BIOTECNOLÓGICAS DE ACTINOBACTERIAS

Email: mruim@unileon.es

Docteure à l Universidad de Cádiz avec la thèse Aplicación de estrategias biotecnológicas en la caracterización y mejora de vinos finos del marco de Jerez 2023. Dirigée par Dr/a. Jesús Manuel Cantoral Fernández, Dr/a. Gustavo Cordero Bueso.