VERÓNICA
OTERO ALVAREZ
PERSONAL INVESTIGADOR EN FORMACIÓN
Researcher in the period 2009-2020
Area: Nutrition and Food Science
Doctor by the Universidad de León with the thesis Incidencia, comportamiento y control de tipos patógenos de "Escherichia coli" (STEC y EPEC) en leche y queso de oveja 2014. Supervised by Dr. María Luisa García López, Dr. José María Rodríguez Calleja.
- Department: HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
- Center: FACULTAD DE VETERINARIA