Proyectos vigentes Proyectos en los que participa algún/a investigador/a

  1. Análisis de derivados lácteos y agua

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  2. Investigación de sustancias y procesos de fabricación en la elaboración de derivados cárnicos para el control de microfloras patógenas y alterantes

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  1. Eficacia de un Test Rápido Dual de Gripe y Covid-19 en la reducción de la prescripción antibiótica en Atención Primaria: Estudio RAPRIM

    ALBA MARCOS DELGADO, VICENTE MARTÍN SÁNCHEZ

  1. Asesoramiento científico y técnico.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  2. Estudio de la eficacia reproductiva del ganado de lidia en relación con el manejo y estado de salud

    ÁNGEL JAVIER ALONSO DÍEZ, JUAN CARLOS DOMÍNGUEZ FERNÁNDEZ DE TEJERINA

  3. Análisis físico-químico, organoléptico y de bioactividad de productos apícolas

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  4. Análisis composicional y evaluación funcional de productos apícolas.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  1. AYUDA A GRUPOS DE INVESTIGACIÓN

    MARÍA ROSARIO GARCÍA ARMESTO

  2. AYUDA A INSTITUTOS DE INVESTIGACIÓN

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ, MIGUEL PRIETO MARADONA

  3. Microbial formulation and validation of bioactive and lifespan-controlled bioplastics

    CARLOS BARREIRO MÉNDEZ

  4. Estudio epidemiológico de la urolitiasis canina y felina en España y Portugal (2023)

    CARLOS CÉSAR PÉREZ GARCÍA

  5. Servicios de seguimiento y gestión del sistema de autocontrol alimentario (APPC) en los centros asistenciales y de personas mayores pertenecientes a la Diputación de León. Lote II y lote III (Expte. 342145C).

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  6. Análisis microbiológicos y físico-químicos para el seguimiento y gestión de sistemas y otros del sector agroalimentario

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

Proyectos finalizados Proyectos finalizados en los que ha participado algún/a investigador/a

2024

  1. Análisis de productos cárnicos.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  2. Investigación potabilidad y Análisis de Aguas

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  3. Investigación condiciones higiénico sanitarias y autocontrol de establecimiento de alimentación

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  4. Seguimiento y gestión del sistema autocontrol APPCC en la residencia de Vegacervera.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

2023

  1. AYUDA A GRUPOS DE INVESTIGACIÓN

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  2. Análisis microbiológico de agua

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  3. Caracterización fenotípica y genotípica de la resistencia a antibióticos en carne de ave.

    ROSA MARÍA CAPITA GONZÁLEZ

  4. Estudio epidemiológico de la urolitiasis canina y felina en España y Portugal (2022)

    CARLOS CÉSAR PÉREZ GARCÍA

  5. 4ª Edición Expociencia Unileón

    MARÍA COVADONGA PALENCIA COTO

2022

  1. Investigación, implantación, seguimiento y realización de analíticas según el manual de gestión de APPCC establecido en la Escuela Municipal de Hostelería de León

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  2. Estudio epidemiológico de la urolitiasis canina y felina en España y Portugal (2021)

    CARLOS CÉSAR PÉREZ GARCÍA

  3. 3ª Edición Expociencia Unileón

    MARÍA COVADONGA PALENCIA COTO

2021

  1. Seguimiento del metabolismo microbiano del humedal artificial de Flores de Ávila, en el marco del proyecto POCTEP AQUAMUNDAM.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  2. Estudio epidemiológico de la urolitiasis canina y felina en España y Portugal (2020).

    CARLOS CÉSAR PÉREZ GARCÍA

  3. Caracterización nutricional y microbiológica de conservas vegetales.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

2020

  1. Análisis nutricional y vida útil de salsa de ajo envasada.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ, JOSÉ JAVIER SANZ GÓMEZ

  2. Asesoramiento y realización de analíticas según el manual de gestión de APPCC establecido en la Escuela Municipal de Hostelería.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  3. Expociencia Unileon 2020

    MARÍA COVADONGA PALENCIA COTO

  4. Asesoramiento científico y técnico.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  5. Estudio microbiológico de Equinacea en polvo de Soria Natural.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  6. Análisis de productos cárnicos.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ, JOSÉ JAVIER SANZ GÓMEZ

  7. Estudio epidemiológico de la urolitiasis canina y felina en España y Portugal (2019).

    CARLOS CÉSAR PÉREZ GARCÍA

  8. Análisis y asesoría técnica en productos de la apicultura.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

2019

  1. Estudios de microorganismos patógenos en productos vegetales y frutas.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  2. Asesoramiento y realización de analíticas según el manual de gestión de APPCC establecido en la Escuela Municipal de Hostelería.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  3. Identificación, aislamiento y utilización de sustancias antibacterianas de origen natural específicamente diseñadas para la mejora de la seguridad microbiológica de los productos cárnicos. Mejora de la conservación de los productos cárnicos mediante la investigación de nuevos polímeros o mejoras de la composición de polímeros existentes utilizados en el envasado de productos cárnicos.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  4. Asesoramiento científico y tecnológico Manga

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  5. Análisis de contaminantes ambientales (plomo) en productos de la apicultura.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ, JOSÉ JAVIER SANZ GÓMEZ

  6. Actividades de apoyo tecnológico y de servicios. Asesoría científica y tecnológica.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  7. Estudio de la vida útil de morcilla fresca y envasada

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ, JOSÉ JAVIER SANZ GÓMEZ

  8. AYUDA DE LA COMISIÓN DE INVESTIGACIÓN

    MARÍA ROSARIO GARCÍA ARMESTO

  9. Ayudas a proyectos de investigacion ULE

    ELBA MAURIZ GARCÍA

  10. Actividades de apoyo tecnológico y de servicios.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  11. Expociencia 2018 #ConoceUnileon (FCT-17-11931).

    MARÍA COVADONGA PALENCIA COTO

2018

  1. Impartición de la actividad formativa QUI0118CL correspondiente al Plan de Formación para el profesorado de especialidades vinculadas a la formación profesional, a desarrollar en el año 2018 en la Comunidad de Castilla y León, cofinanciadas por el Fondo Social Europeo en el marco del Programa Operativo FSE Castilla y León 2014-2020, convocado por Orden EDU/484/2018, de 2 de mayo (BOCYL nº 90, de 11 de mayo).

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  2. AYUDAS DE LA COMISIÓN DE INVESTIGACIÓN

    FRANCISCO JAVIER RUA ALLER

  3. Obtención de una figura de calidad alimentaria para el queso de vaca, oveja y cabra de la provincia de León.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  4. Estudios de la vida útil de productos derivados de la miel

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ, JOSÉ JAVIER SANZ GÓMEZ

  5. Análisis composicional de productos lácteos.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  6. Emisión de informe técnico.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  7. Análisis de aguas.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ

  8. Análisis y asesoría técnica en la elaboración y servicio de comidas.

    MARÍA DEL CAMINO GARCÍA FERNÁNDEZ