Wissenschaftliches Angebot
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Análisis de datos metataxonómicos
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Análisis de genomas bacterianos y metagenomas
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Análisis instrumental de atributos de calidad de los alimentos
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Análisis sensorial de alimentos
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Determinación de resistencia microbiana a diferentes técnicas de conservación de alimentos
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Evaluación del valor F0 de tratamientos térmicos aplicados a los alimentos
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Extracción y purificación de ADN
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Identificación microbiana mediante espectrómetro de masas MALDI-TOF
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Secuenciación de ADN mediante Nanopore