Sequencing-based analysis of the microbiomes of Spanish food processing facilities reveals environment-specific variation in the dominant taxa and antibiotic resistance genes

  1. Alvarez-Molina, A.
  2. Cobo-Díaz, J.F.
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  7. Cotter, P.D.
  8. Alvarez-Ordóñez, A.
Revista:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Año de publicación: 2023

Volumen: 173

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2023.113442 GOOGLE SCHOLAR
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