Calidad higiénica y sanitaria de la leche de oveja en Castilla y León

  1. García Armesto, María Rosario
Zuzendaria:
  1. María Luisa García López Zuzendaria
  2. Andrés Otero Carballeira Zuzendaria

Defentsa unibertsitatea: Universidad de León

Defentsa urtea: 1990

Saila:
  1. HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Mota: Tesia

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