Calidad higiénica y sanitaria de la leche de oveja en Castilla y León

  1. García Armesto, María Rosario
Dirigida per:
  1. María Luisa García López Directora
  2. Andrés Otero Carballeira Director

Universitat de defensa: Universidad de León

Any de defensa: 1990

Departament:
  1. HIGIENE Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Tipus: Tesi

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